Cheddar i Brokuły

Składniki

• 80g różyczek brokuła
• 30g łagodnego sera cheddar, startego
• Odrobina wody z gotowania

Sposób przygotowania

1. 01

   Pokrój brokuły na małe różyczki i gotuj na parze przez 6–8 minut, aż będą bardzo miękkie.

2. 02

   Umieść ugotowane na parze brokuły w blenderze z niewielką ilością płynu z gotowania.

3. 03

   Dodaj starty łagodny ser cheddar i blenduj, aż będzie gładkie i kremowe; ciepło brokułów roztopi ser.

4. 04

   Przed podaniem ostudź do temperatury pokojowej.

Jak podawać

Ser dodaje kremowości i wapnia; to świetny sposób, aby zachęcić dziecko do jedzenia brokułów.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Nie zamrażaj rybnych purée z nabiałem.