Jajecznica z Serem

Składniki

• 2 jajka
• 2 łyżki startego sera cheddar
• 1/2 łyżeczki niesolonego masła

Sposób przygotowania

1. 01

   Wbij 2 jajka do miski i dobrze roztrzep.

2. 02

   Rozgrzej małą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu z odrobiną niesolonego masła.

3. 03

   Wlej jajka i delikatnie mieszaj szpatułką, powoli przesuwając skrzepy.

4. 04

   Gdy jajka będą w połowie ścięte, dodaj niewielką szczyptę startego sera cheddar.

5. 05

   Kontynuuj mieszanie, aż jajka będą delikatnie ścięte, a ser się roztopi. Natychmiast zdejmij z ognia i ostudź przed podaniem.

Jak podawać

Połóż małą łyżeczkę jajecznicy na tacce krzesełka do karmienia. Jajka i nabiał to alergeny — jeśli jeszcze ich nie podawano, wprowadzaj je oddzielnie. Nadzoruj uważnie przez cały czas posiłku.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.