Mieszanka Kiwi i Jabłka

Składniki

• 1 średnie jabłko (obrane, bez gniazda nasiennego, pokrojone)
• 1 dojrzałe kiwi (obrane, pokrojone)

Sposób przygotowania

1. 01

   Obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój 1 średnie jabłko na małe kawałki.

2. 02

   Gotuj kawałki jabłka na parze w koszyku nad wrzącą wodą przez 8–10 minut, aż będą bardzo miękkie. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

3. 03

   Obierz 1 dojrzałe kiwi i pokrój na kawałki. Dodaj surowe kiwi do blendera razem z ugotowanym na parze jabłkiem.

4. 04

   Zmiksuj na całkowicie gładką masę, dodając odrobinę wody z gotowania na parze, jeśli to konieczne. Przed podaniem całkowicie ostudź.

Jak podawać

Podawaj w temperaturze pokojowej łyżeczką. Jasnozielony kolor i kwaskowo-słodki smak doskonale sprawdzają się przy wprowadzaniu kiwi.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach do kostek lodu do 2 miesięcy.