6 miesięcy+ · Przekąska
Mieszanka Brzoskwini i Śliwki
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Poziom
- Łatwy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
Składniki
- 1 dojrzała brzoskwinia (obrana, bez pestki, posiekana)
- 1 dojrzała śliwka (obrana, bez pestki, posiekana)
Sposób przygotowania
- 01
Obierz, usuń pestkę i posiekaj 1 dojrzałą brzoskwinię i 1 dojrzałą śliwkę na małe kawałki.
- 02
Umieść kawałki brzoskwini i śliwki w koszu do gotowania na parze nad wrzącą wodą i gotuj na parze przez 8–10 minut, aż będą bardzo miękkie.
- 03
Przełóż do blendera i miksuj, aż uzyskasz całkowicie gładką konsystencję. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z gotowania na parze, aby rozrzedzić.
- 04
Całkowicie ostudź przed podaniem lub porcjowaniem do tacek na kostki lodu.
Galeria
Jak podawać
Podawaj w temperaturze pokojowej łyżeczką. Ta różowawa mieszanka ma naturalną kwaskowatość zrównoważoną słodyczą brzoskwini.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w tackach na kostki lodu do 2 miesięcy.
