6 miesięcy+ · Posiłek
Mus śliwkowy
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 10 min
- Poziom
- Łatwy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
Składniki
- 3 dojrzałe śliwki
- 1–2 łyżeczki wody (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- 01
Umyj, przekrój na pół i wydryluj 3 dojrzałe śliwki.
- 02
Umieść połówki śliwek skórką do góry na sitku do gotowania na parze nad wrzącą wodą.
- 03
Gotuj na parze przez 8–10 minut, aż miąższ będzie całkowicie miękki.
- 04
Usuń skórki (łatwo zejdą) i przełóż miąższ do blendera.
- 05
Blenduj na gładką masę, dodając łyżeczkę wody w razie potrzeby, i ostudź przed podaniem.
Galeria
Jak podawać
Podawaj miękką łyżeczką. Naturalna cierpkość dobrze komponuje się z purée bananowym lub jabłkowym.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
