Seitan i ananas
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 15 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 50g zwykłego, niesmacznego seitana
- 1/2 szklanki świeżego ananasa, pokrojonego w kostkę (lub z puszki w soku, odsączonego)
- Woda w razie potrzeby
Sposób przygotowania
- 01
Użyj 50g zwykłego, niesmacznego seitana. Pokrój na małe kawałki i gotuj na parze lub duś w wodzie przez 8-10 minut, aż będzie miękki.
- 02
Pokrój w kostkę 1/2 szklanki świeżego ananasa, usuwając cały rdzeń i skórkę. Alternatywnie, użyj ananasa z puszki w soku (nie syropie), odsączonego.
- 03
Połącz ugotowany seitan i ananasa w blenderze.
- 04
Zblenduj na gładko, dodając niewielką ilość wody, jeśli to konieczne. Ananas dodaje tropikalnej słodyczy.
Galeria
Jak podawać
Podawaj na ciepło jako gładkie puree. Uwaga: Seitan zawiera gluten — wprowadzaj jako alergen. Nieodpowiedni dla niemowląt z wrażliwością na gluten lub pszenicę.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj w foremkach na kostki lodu do 2 miesięcy.
Nutrition note
Doskonałe źródło witaminy C i manganu. Zawiera enzym bromelainę, który wspomaga trawienie. Dobre źródło błonnika.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
