Indyk z Kaszą Jęczmienną
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 40 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 80g mielonego indyka
- 40g kaszy jęczmiennej pęczak (suchej)
- 4-5 łyżek wody
Sposób przygotowania
- 01
Opłucz kaszę jęczmienną pęczak pod zimną wodą.
- 02
Gotuj kaszę jęczmienną w trzykrotnej ilości wody przez 30–35 minut, aż będzie bardzo miękka i napęczniała.
- 03
Gotuj mielonego indyka na patelni na średnim ogniu, aż będzie całkowicie ugotowany.
- 04
Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.
- 05
Połącz indyka i kaszę jęczmienną w blenderze z 4–5 łyżkami wody i miksuj, aż powstanie gładkie purée.
Galeria
Jak podawać
Podawaj ciepłe na łyżeczce. Uwaga: kasza jęczmienna zawiera gluten — wprowadzaj ostrożnie, jeśli w rodzinie występowały przypadki wrażliwości na gluten.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamrażaj do 1 miesiąca.
Nutrition note
Doskonałe źródło białka i witamin z grupy B, zwłaszcza B6 i B12. Zawiera selen, cynk i tryptofan.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
