Indyk i fasolka szparagowa

Składniki

• 80g mielonego indyka
• 80g świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Odetnij końcówki fasolki szparagowej i pokrój na mniejsze kawałki.

2. 02

   Gotuj fasolkę szparagową na parze przez 8–10 minut, aż będzie bardzo miękka.

3. 03

   Smaż mięso mielone z indyka na patelni na średnim ogniu, często mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane.

4. 04

   Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.

5. 05

   Połącz indyka i fasolkę szparagową w blenderze z 3–4 łyżkami wody i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Fasolka szparagowa po zblendowaniu ma łagodny smak i gładką konsystencję, która dobrze komponuje się z indykiem.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.