Indyk i cukinia

Składniki

• 80g mielonego indyka
• 1 średnia cukinia (około 120g)
• 3-4 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. 01

   Umyj i pokrój cukinię w plastry.

2. 02

   Gotuj cukinię na parze przez 6–8 minut, aż będzie bardzo miękka.

3. 03

   Smaż mięso mielone z indyka na patelni na średnim ogniu, często mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane.

4. 04

   Pozwól obu składnikom lekko ostygnąć.

5. 05

   Połącz indyka i cukinię w blenderze, dodaj 3–4 łyżki wody i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Jak podawać

Podawaj na ciepło. Cukinia ma bardzo łagodny smak i wysoką zawartość wody, co sprawia, że to puree jest lekkie i łatwe do jedzenia.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Zamroź na okres do 1 miesiąca.