Livsmedelsguide
Lentil
Linser kan introduceras runt 6 månader. De är lätta att tillaga och har en mjuk konsistens som är perfekt för bebisar.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Koka tills de är mjuka och mosa eller puréa. 9-12 månader: Servera hela mjuka linser eller i soppor. 12-24 månader: Inkludera i olika rätter och dals.
Näring
Utmärkt källa till växtprotein, järn och fibrer. Rik på folat och B-vitaminer. Innehåller zink och kalium.
En notis från redaktionen
Röda linser kokar snabbast och blir släta. Gröna och bruna linser håller formen bättre.
Bra att veta
Olika sorter kokar olika snabbt – röda linser är snabbast och mjukast. Håll utkik efter gaser hos vissa bebisar.
