Linser & Ris

Ingredienser

• 2 matskedar röda linser
• 2 matskedar vitt ris
• 1 kopp vatten (plus mer för att späda)

Gör så här

1. 01

   Skölj 2 matskedar röda linser och 2 matskedar vitt ris under kallt vatten.

2. 02

   Blanda linser och ris i en liten kastrull med 1 kopp vatten. Koka upp.

3. 03

   Sänk värmen till låg, täck med lock och sjud i 20-25 minuter tills både linser och ris är helt mjuka och har absorberat det mesta av vattnet.

4. 04

   Mosa väl eller mixa med extra vatten eller bröstmjölk/modersmjölksersättning för att uppnå en slät, krämig konsistens.

Så serverar du

Servera varmt som ett mjukt mos eller slät puré. Detta är en klassisk kombination av protein och kolhydrater för bebisens första måltider.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Frys i isbitsformar i upp till 2 månader.