Färskost och banan

Ingredienser

• 40g fettrik färskost
• ½ mogen banan, mosad

Gör så här

1. 01

   Skala en mogen banan och mosa noggrant med en gaffel tills den är slät och klumpfri.

2. 02

   Lägg fettrik färskost till den mosade bananen i en liten skål.

3. 03

   Rör ihop tills allt är väl blandat och krämigt.

4. 04

   Servera omedelbart på en förberedd sked.

Så serverar du

Ingen tillagning och klart på minuter; bananens sötma balanserar perfekt färskostens fyllighet.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys inte in fiskpuréer med mejeriprodukter.