Färskost och vattenmelon

Ingredienser

• 40g fettrik färskost
• 80g kärnfri vattenmelon, puréad

Gör så här

1. 01

   Skär kärnfri vattenmelon i bitar, ta bort eventuella kärnor; mixa till en slät puré.

2. 02

   Skeda upp fettrik färskost i en liten skål.

3. 03

   Rör ner vattenmelonpurén tills den är slät och jämnt blandad.

4. 04

   Servera omedelbart; kyl ner eventuella rester omgående.

Så serverar du

Vattenmelon tillför vätska och naturlig sötma; en svalkande och uppfriskande kombination för varma dagar.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys inte in fiskpuréer med mejeriprodukter.

Nutrition note

Bra källa till kalcium och vitamin A. Innehåller protein och hälsosamma fetter. Hög halt av mättat fett.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer