Mosad avokado

Ingredienser

• ½ mogen avokado
• Bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten (valfritt, för konsistensen)

Gör så här

1. 01

   Dela avokadon på mitten och ta bort kärnan.

2. 02

   Gröp ur fruktköttet i en liten skål.

3. 03

   Mosa ordentligt med en gaffel tills det är slätt.

4. 04

   För en tunnare konsistens, tillsätt en liten mängd bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten och blanda väl.

5. 05

   Servera genast då avokadon snabbt blir brun när den mosats.

Så serverar du

Servera i en skål med en mjuk sked, eller som fingerfood-skivor för BLW-bebisar. Börja med en liten teskedsportion.

Förvaring

Serveras bäst omedelbart. Vid förvaring, pressa plastfolie direkt mot ytan och förvara i kylskåp i upp till 1 dag. Ytan kan bli något brun – detta är säkert att äta.