Jordgubbshalvor

Ingredienser

• 4–6 mogna jordgubbar

Gör så här

1. 01

   Välj mogna, helt röda jordgubbar.

2. 02

   Skölj noggrant under rinnande vatten.

3. 03

   Ta bort det gröna fästet och bladen med en liten kniv eller jordgubbsansare.

4. 04

   Skär varje jordgubbe på mitten på längden — detta är viktigt för att minska den runda formen som kan utgöra en kvävningsrisk.

5. 05

   Servera omedelbart i rumstemperatur.

Så serverar du

Lägg 3–4 jordgubbshalvor på barnstolens bricka. Skär alltid i halvor — hela jordgubbar är en kvävningsrisk. Övervaka noga och introducera som ett allergen första gången.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar.