Jordgubb- och kiviblandning

Ingredienser

• 2,5 dl färska, mogna jordgubbar (ansade)
• 2 mogna kiwifrukter (skalade, hackade)

Gör så här

1. 01

   Ansa och skölj 2,5 dl färska, mogna jordgubbar och halvera dem.

2. 02

   Skala 2 mogna kiwifrukter och skär dem i bitar.

3. 03

   Blanda jordgubbarna och kiwin i en mixer och mixa tills det är helt slätt. Ingen kokning behövs när båda frukterna är mogna.

4. 04

   Passera genom en finmaskig sil om en slätare konsistens önskas, servera sedan kyld eller rumstempererad.

Så serverar du

Servera kyld eller rumstempererad med sked. Denna C-vitaminspäckade blandning är pigg och uppfriskande.

Förvaring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Frys in i iskubsformar i upp till 2 månader.