9 månader+ · Måltid
Mascarpone & jordgubbar
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- —
- Svårighet
- Lätt
- Nötfri
Ingredienser
- 60g fullfet mascarponeost
- 60g färska mogna jordgubbar, snoppade och puréade
Gör så här
- 01
Tvätta, snoppa och skiva mogna jordgubbar; mosa eller mixa till en slät puré.
- 02
Skeda fullfet mascarpone i en liten skål.
- 03
Rör ner jordgubbspurén tills det är slätt och jämnt blandat.
- 04
Servera omedelbart på en förladdad sked.
Galleri
Så serverar du
Introducera jordgubbar efter 9 månader; den rika mascarponen gör detta till en efterrättsliknande godsak.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys inte in fiskpuréer med mejeriprodukter.