Bovete & Jordgubbar
Utgiven av Avo Parenting · · Så skriver vi våra recept
- Nötfri
- Mjölkfri
- Ålder
- 9 månader+
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 15 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 1/4 kopp bovetegryn
- 1,5 koppar vatten
- 1/3 kopp färska jordgubbar, ansade
Gör så här
- 01
Skölj bovetegryn under kallt vatten.
- 02
Koka bovetet i 1,5 koppar vatten på medelvärme i 12–15 minuter tills det är mjukt och vattnet har absorberats.
- 03
Ansa och kvarta jordgubbarna. Koka försiktigt i en liten kastrull på låg värme i 3–4 minuter tills de är mjuka och saftiga.
- 04
Mixa de kokta jordgubbarna tills de är släta. Rör ner jordgubbspurén i det kokta bovetet och blanda väl. Servera varmt.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt. Jordgubbarnas ljusa sötma kompletterar bovetets jordiga smak.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 2 dagar. Rekommenderas inte för infrysning när det väl har blandats med jordgubbar.
Nutrition note
Fullvärdigt protein med alla essentiella aminosyror. Rik på fibrer, magnesium och antioxidanter. God källa till B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
