- Ålder
- 6 månader+
- Förberedelse
- 8 min
- Tillagning
- 18 min
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 80g kalkonfärs
- 80g frysta eller färska ärtor
- 3-4 msk vatten
Gör så här
- 01
Stek kalkonfärsen i en panna på medelvärme, rör om ofta, tills den är genomkokt och inte längre rosa.
- 02
Ångkoka eller koka ärtorna i 5–6 minuter tills de är mycket möra.
- 03
Låt båda svalna något.
- 04
Kombinera kalkon och ärtor i en mixer.
- 05
Tillsätt 3–4 matskedar vatten och mixa till en helt slät puré.
Galleri
Så serverar du
Servera varmt på en sked. Denna kombination är rik på protein och växtbaserat järn från ärtorna.
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Frys in i upp till 1 månad.
Nutrition note
Utmärkt källa till protein och B-vitaminer, särskilt B6 och B12. Innehåller selen, zink och tryptofan.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
