Kuşkonmaz & Karnabahar Karışımı

Malzemeler

• 10 kuşkonmaz sapı, odunsu uçları temizlenmiş
• 1 su bardağı karnabahar çiçeği

Yapılışı

1. 01

   10 adet kuşkonmaz sapının odunsu uçlarını koparın ve 1 inçlik parçalara kesin. 1 su bardağı karnabaharı küçük çiçeklere ayırın.

2. 02

   Karnabahar çiçeklerini bir buharda pişirme sepetine koyun ve kaynar suyun üzerinde 3 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Kuşkonmaz parçalarını ekleyin ve her ikisi de yumuşayana kadar 7-8 dakika daha buharda pişirmeye devam edin.

4. 04

   Bir blendera aktarın ve 3-4 yemek kaşığı buharda pişirme sıvısı ekleyin.

5. 05

   İstediğiniz kıvama göre sıvı ayarlaması yaparak çok pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın.

Nasıl sunulur

Püre olarak kaşıkla servis edin veya daha küçük bebekler için biraz anne sütü veya formül mama ile inceltin.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında dondurarak 2 aya kadar muhafaza edin.