Pürüzsüz Havuç Püresi

Malzemeler

• 2 orta boy havuç (yaklaşık 150g), soyulmuş ve doğranmış
• Anne sütü, mama veya su (kıvam için)

Yapılışı

1. 01

   Havuçları soyun ve küçük, eşit parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Buharda pişirme sepetine koyun ve çok yumuşayana kadar kaynar suyun üzerinde 15-20 dakika buharda pişirin veya az miktarda suda haşlayın.

3. 03

   İyice süzün ve bir blendere veya mutfak robotuna aktarın.

4. 04

   İstenilen kıvama ulaşmak için anne sütü, mama veya suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

5. 05

   Bebeğinize servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Nasıl sunulur

Yumuşak bir kaşıkla küçük bir kasede servis edin. Başlangıçta 1-2 çay kaşığı ile başlayın ve bebeğiniz alıştıkça artırın.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında dondurarak 2 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Nutrition note

Havuç, bir bebeğin vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gerekli bir bileşen olan B6 vitamininin yanı sıra sindirime yardımcı olan lifin iyi bir kaynağıdır. Ayrıca vücutta A vitaminine dönüşen ve göz gelişimine yardımcı olan karotenoidler içerir. Çiğ havuç dışkıyı yumuşatabilirken, pişmiş havuç dışkıyı bağlayabilir. Ancak çocuklar kabızlığı farklı şekillerde yaşayabilirler. Genel olarak, havuçlar uygun sıvılar, egzersiz ve diğer lif açısından zengin gıdalarla tüketildiğinde yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığa yardımcı olabilir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer