Bezelye ve Mısır Karışımı

Malzemeler

• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye
• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş mısır tanesi

Yapılışı

1. 01

   1 su bardağı dondurulmuş veya taze bezelye ve 1 su bardağı mısır tanesi (taze, dondurulmuş veya koçandan kesilmiş) ölçün.

2. 02

   Bezelye ve mısırı kaynar suyun üzerindeki buharda pişirme sepetine koyun.

3. 03

   Bezelyeler parlak yeşil ve mısır yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

4. 04

   Blendera aktarın ve 3-4 yemek kaşığı buharda pişirme sıvısı ekleyin.

5. 05

   Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından ipeksi bir doku için sert mısır veya bezelye kabuklarını çıkarmak için ince örgülü bir süzgeçten geçirin.

Nasıl sunulur

Süzgeçten geçirmek, bu karışıma daha küçük bebekler için mükemmel, pürüzsüz bir doku verir.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.