Pisi Balığı & Mısır

Malzemeler

• 80 gr derisiz pisi balığı filetosu
• 60 gr mısır tanesi (taze veya dondurulmuş)
• Pişirmek için su

Yapılışı

1. 01

   Mısır tanelerini (taze veya dondurulmuş) kaynar tuzsuz suda 4-5 dakika yumuşayana kadar pişirin.

2. 02

   Derisiz pisi balığı filetosunu kaynamakta olan suda 8-10 dakika tamamen pişene kadar haşlayın. Çıkarın ve kemiklerini dikkatlice kontrol edin.

3. 03

   Pişirilmiş mısır ve didiklenmiş pisi balığını bir miktar pişirme suyuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın; mısır kabuklarını gidermek için çok pürüzsüz bir doku gerekiyorsa bir süzgeçten geçirin.

4. 04

   Soğutun ve servis edin.

Nasıl sunulur

Pürüzsüz bir püre için süzün; mısırın tatlılığı bu tarifi küçük bebekler için favori yapar.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Süt ürünleri içeren balık pürelerini dondurmayın.