Dana Eti ve Yeşil Fasulye

Malzemeler

• 80g yağsız kıyma
• 80g taze veya dondurulmuş yeşil fasulye
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Yeşil fasulyelerin uçlarını kesin ve daha küçük parçalara doğrayın.

2. 02

   Yeşil fasulyeleri çok yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Kıymayı bir tavada orta ateşte, topaklarını ayırarak, tamamen kızarana kadar pişirin.

4. 04

   Dana etinden fazla yağı süzün.

5. 05

   Dana etini ve yeşil fasulyeleri bir blendera 3-4 yemek kaşığı su ile birlikte koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Ilık servis yapın. Yeşil fasulye, etle harika bir şekilde uyum sağlayan hafif bir lezzet ve pürüzsüz bir doku katar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.