Dana Eti ve Pirinç

Malzemeler

• 80g yağsız kıyma
• 40g beyaz pirinç (pişmemiş)
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Beyaz pirinci soğuk su altında iyice durulayın.

2. 02

   Pirinçleri iki katı su içinde 15-18 dakika boyunca çok yumuşayana kadar pişirin.

3. 03

   Kıymayı bir tavada orta ateşte tamamen kızarana kadar pişirin, ardından fazla yağı süzün.

4. 04

   Her ikisinin de hafifçe soğumasını bekleyin.

5. 05

   Dana etini ve pişmiş pirinci bir blendera 3-4 yemek kaşığı su ile birlikte koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Ilık servis yapın. Pirinç, bu püreyi doyurucu ve kolay sindirilebilir yapan hafif nişastalı bir taban oluşturur.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.