Dana Eti ve Tatlı Patates Püresi

Malzemeler

• 80g yağsız kıyma
• 1 küçük tatlı patates (yaklaşık 120g)
• 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   Tatlı patatesi soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

2. 02

   Tatlı patatesi çok yumuşayana kadar 15-20 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Bu arada, kıymayı küçük bir tavada orta ateşte, topaklarını ayırarak, tamamen kızarana ve pişene kadar pişirin.

4. 04

   Dana etinden fazla yağı süzün.

5. 05

   Pişmiş kıymayı ve tatlı patatesi bir blendera koyun, 3-4 yemek kaşığı su ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Bir kaşıkla ılık servis yapın. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, bunu harika bir ilk et tanışması yapar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurabilirsiniz.