balkabağı, havuç ve yaban mersini püresi

Malzemeler

• Yarım orta boy havuç
• 6-7 küp balkabağı
• 1 çay bardağı haşlanmış yaban mersini

Yapılışı

1. 01

   Soyduğunuz balkabaklarını küp küp doğrayın ve soyulmuş havuçlarla beraber haşlayın.

2. 02

   İsterseniz buharda isterseniz suda haşlayabilirsiniz. İsterseniz fırında da roast edebilirsiniz.

3. 03

   Haşlayarak yumuşattığınız ya da iyice ezdiğiniz yabanmersinlerini de ekleyerek tamamını çatalla ezin ya da pürüzsüz kıvamda olmasını istiyorsanız rondodan geçirin.

4. 04

   Kıvamını ayarlamak için zeytinyağı ya da anne sütü veya devam sütü veya formül mama ekleyebilirsiniz.

Nasıl sunulur

İçine bir kaşık koyarak bir kase içinde bebeğinize sunabilir ya da kaşık yardımıyla siz yedirebilirsiniz.

Saklama

Kapaklı kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ya da isterseniz buz kalıplarında dondurarak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.