Cannellini Fasulyesi ve Tatlı Patates Püresi

Malzemeler

• 1 küçük tatlı patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 1/2 su bardağı pişmiş veya konserve cannellini fasulyesi, suyu süzülmüş ve durulanmış
• Gerektiği kadar su veya anne sütü/devam sütü

Yapılışı

1. 01

   1 küçük tatlı patatesi soyun ve küp küp doğrayın. Çatalla kolayca ezilene kadar 12-15 dakika buharda pişirin veya haşlayın.

2. 02

   Konserve cannellini fasulyesi kullanıyorsanız suyunu süzün ve iyice durulayın. Kurutulmuş kullanıyorsanız bir gece önceden ıslatın, ardından yumuşayana kadar 60-75 dakika kaynatın; suyunu süzün.

3. 03

   Pişmiş tatlı patatesi 1/2 su bardağı pişmiş cannellini fasulyesi ile bir blendera koyun.

4. 04

   Tamamen pürüzsüz ve kremamsı olana kadar karıştırın, istediğiniz kıvama ulaşmak için su veya anne sütü/devam sütü ekleyin.

Nasıl sunulur

Kadifemsi, doğal olarak tatlı bir püre olarak ılık servis yapın. Bitkisel proteinle tanışma için en bebek dostu kombinasyonlardan biri.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında dondurarak 2 aya kadar muhafaza edin.

Nutrition note

Protein, lif, demir ve B vitaminleri açısından zengindir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer