Havuçlu ve Kuru Üzümlü Muffinler
Yayımlayan: Avo Parenting · · Tariflerimiz nasıl hazırlanır
- Fındıksız
- Sütsüz
- Lif açısından zengin
- Yaş
- 12 ay+
- Hazırlık
- 15 min
- Pişirme
- 20 min
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 olgun muz, ezilmiş
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı kuru üzüm (ıslatılmış ve süzülmüş)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- 01
Adım 1. Fırını 175°C (350°F) önceden ısıtın ve mini muffin kalıbını kağıt kapsüllerle kaplayın.
- 02
Adım 2. 1 su bardağı havucu ince rendeleyin ve bir kenara koyun. 1/4 su bardağı kuru üzümü 10 dakika ılık suda bekletin, ardından süzün — bekletmek, daha güvenli yemek için onları yumuşatır.
- 03
Adım 3. Bir kapta 2 yumurta, 2 ezilmiş olgun muz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü çırpın.
- 04
Adım 4. 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı tam buğday unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tarçını karıştırın. Rendelenmiş havuç ve ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin.
- 05
Adım 5. Muffin kalıbına kaşıkla koyun ve 18–20 dakika pişirin. Servis etmeden önce tamamen soğutun.
Galeri
Nasıl sunulur
12 aylık ve üzeri bebekler için bütün mini muffinler olarak sunun. Kuru üzümler ıslatma ve pişirme ile yumuşar, ancak sunmadan önce her zaman dokusunu kontrol edin. Bebek hala çiğneme becerilerini geliştiriyorsa ikiye bölün.
Saklama
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın. 2 aya kadar dondurun.
Nutrition note
Havuç, bir bebeğin vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gerekli bir bileşen olan B6 vitamininin yanı sıra sindirime yardımcı olan lifin iyi bir kaynağıdır. Ayrıca vücutta A vitaminine dönüşen ve göz gelişimine yardımcı olan karotenoidler içerir. Çiğ havuç dışkıyı yumuşatabilirken, pişmiş havuç dışkıyı bağlayabilir. Ancak çocuklar kabızlığı farklı şekillerde yaşayabilirler. Genel olarak, havuçlar uygun sıvılar, egzersiz ve diğer lif açısından zengin gıdalarla tüketildiğinde yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığa yardımcı olabilir.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
