Havuç ve Kabak Mücveri

Malzemeler

• 1 orta boy havuç
• 1 küçük kabak
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yulaf unu

Yapılışı

1. 01

   Havuç ve kabağı ince rendeleyin, ardından temiz bir beze koyup olabildiğince suyunu sıkın.

2. 02

   Bir kapta rendelenmiş sebzeleri çırpılmış yumurta ve 2 yemek kaşığı un veya yulaf unu ile birleştirin.

3. 03

   Yumuşak bir harç oluşana kadar iyice karıştırın.

4. 04

   Orta ateşte yapışmaz bir tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın.

5. 05

   Tavaya kaşık kaşık harçtan dökün, hafifçe düzleştirin ve her iki tarafı altın rengi olana kadar 3-4 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğutun.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesi tepsisine 2-3 adet mücver koyun. Daha küçük bebekler için şeritler halinde kesin veya parmak tutuşunu pratik yapan daha büyük bebekler için bütün bırakın. Yakından denetleyin.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.

Nutrition note

Havuç, bir bebeğin vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gerekli bir bileşen olan B6 vitamininin yanı sıra sindirime yardımcı olan lifin iyi bir kaynağıdır. Ayrıca vücutta A vitaminine dönüşen ve göz gelişimine yardımcı olan karotenoidler içerir. Çiğ havuç dışkıyı yumuşatabilirken, pişmiş havuç dışkıyı bağlayabilir. Ancak çocuklar kabızlığı farklı şekillerde yaşayabilirler. Genel olarak, havuçlar uygun sıvılar, egzersiz ve diğer lif açısından zengin gıdalarla tüketildiğinde yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığa yardımcı olabilir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer