Tavuk ve Brokoli

Malzemeler

• 100 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 80 gr brokoli çiçekleri
• 3-4 yemek kaşığı su veya ayrılmış pişirme suyu

Yapılışı

1. 01

   Tavuk göğsünü küçük, eşit parçalar halinde kesin.

2. 02

   Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın.

3. 03

   Tavuk parçalarını 15-18 dakika boyunca, tamamen pişene kadar buharda pişirin.

4. 04

   Son 8 dakika için brokoli çiçeklerini buharda pişiriciye ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

5. 05

   İkisini de bir blendera aktarın, 3-4 yemek kaşığı su veya pişirme suyu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Sıcak olarak kaşıkla servis edin. Brokoli, tavuktaki demir emilimini destekleyen harika bir folat ve C vitamini kaynağıdır.

Saklama

Hava almayan bir kapta, buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. En fazla 1 ay dondurabilirsiniz.

Nutrition note

B6, B12 vitaminleri, demir, çinko, selenyum ve B3 vitamini tavukta bulunan ve bebeklerin gelişimi için oldukça önemli olan elementlerden sadece birkaçıdır. Bu elementler aynı anda alındıklarında antioksidan üretimini desteklerler, hücreler için enerji sağlarlar, sağlıklı kan üretimine destek olurlar ve beyin gelişimini arttırırlar.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer