Tavuk ve Ispanak

Malzemeler

• 100 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 60 gr taze ıspanak
• 3-4 yemek kaşığı su veya pişirme suyu

Yapılışı

1. 01

   Taze ıspanağı iyice yıkayın ve sert saplarını çıkarın.

2. 02

   Tavuk göğsü parçalarını 15-18 dakika boyunca, tamamen pişene kadar buharda pişirin.

3. 03

   Buharda pişirmenin son 2-3 dakikasında, ıspanağı buharda pişiriciye ekleyin ve yumuşayana kadar soldurun.

4. 04

   İkisinin de biraz soğumasını bekleyin.

5. 05

   Tavuk ve ıspanağı bir blenderda 3-4 yemek kaşığı su veya pişirme suyu ile birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Sıcak servis edin. Ispanak, bu protein açısından zengin tavuk püresine folat, demir ve K vitamini ekler.

Saklama

Hava almayan bir kapta, buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. En fazla 1 ay dondurabilirsiniz.