Edamame ve Tatlı Patates
Yayımlayan: Avo Parenting · · Tariflerimiz nasıl hazırlanır
- Fındıksız
- Sütsüz
- Lif açısından zengin
- Yaş
- 6 ay+
- Hazırlık
- 5 min
- Pişirme
- 20 min
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
- 1 küçük tatlı patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 1/2 su bardağı kabuksuz edamame (taze veya dondurulmuş)
- Gerektiği kadar su
Yapılışı
- 01
1 küçük tatlı patatesi soyun ve küp doğrayın. Çatalla kolayca delinebilecek kıvama gelene kadar 12-15 dakika buharda veya kaynatarak pişirin.
- 02
1/2 su bardağı kabuksuz edamameyi kaynar suda 5 dakika yumuşayana kadar pişirin. Süzün.
- 03
Varsa edamame kabuklarını çıkarın ve pişmiş tatlı patatesle birlikte bir blendera koyun.
- 04
Pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerektiğinde su ekleyin. Tatlı patates doğal olarak tatlı, canlı turuncu bir püre oluşturur.
Galeri
Nasıl sunulur
Sıcak ve pürüzsüz bir püre olarak servis edin. Soya alerjeni olarak tanıtın (edamame taze soyadır). Mükemmel bir bitkisel protein ve beta-karoten kaynağıdır.
Saklama
Hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz küpü tepsilerinde dondurarak 2 aya kadar saklayabilirsiniz.
Nutrition note
Tatlı patatesin içinde pek çok farklı besin maddesi bulunur. Özellikle vücudun A vitamini yapmak için kullandığı beta-karoten bakımından çok zengindir. A vitamini bebeğinizin hem bağışıklık sistemi hem de cildi ve gözleri için çok faydalıdır. Ayrıca, tatlı patates sağlıklı bir sindirim sistemi için lifler ve beyin gelişimi için gerekli olan B6 vitaminini içerir.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
