Taze Fasulye ve Karnabahar Karışımı

Malzemeler

• 1 su bardağı taze fasulye, uçları kesilmiş ve doğranmış
• 1 su bardağı karnabahar çiçekleri

Yapılışı

1. 01

   1 su bardağı taze fasulyenin uçlarını kesin ve 2,5 cm'lik parçalara ayırın. 1 su bardağı karnabaharı küçük çiçeklere ayırın.

2. 02

   Karnabahar çiçeklerini kaynar suyun üzerindeki buharda pişirme sepetine koyun ve 3 dakika buharda pişirin.

3. 03

   Taze fasulye parçalarını ekleyin ve ikisi de tamamen yumuşayana kadar 8-9 dakika daha buharda pişirmeye devam edin.

4. 04

   3-4 yemek kaşığı buharda pişirme suyu ile birlikte blendera aktarın.

5. 05

   Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın; karnabahar, bu hafif yeşil karışım için doğal olarak kremsi bir taban oluşturur.

Nasıl sunulur

Sebzelerle yeni tanışan bebekler için mükemmel, hafif, nazik bir karışım. Bebeğinizin teşvike ihtiyacı varsa favori bir püre ile karıştırın.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Lif, K vitamini ve C vitamini için iyi bir kaynaktır. Folat ve biraz protein içerir. Kalorisi düşüktür.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer