Haddock ve Taze Fasulye

Malzemeler

• 80g derisiz Haddock fileto
• 80g taze fasulye, uçları kesilmiş
• Buharda pişirme ve haşlama için su

Yapılışı

1. 01

   Taze fasulyelerin uçlarını kesin ve tamamen yumuşayana kadar 8–10 dakika buharda pişirin.

2. 02

   Derisiz Haddock filetosunu kaynar suda 8–10 dakika pişene kadar haşlayın. Çıkarın ve kılçıklarını dikkatlice kontrol edin.

3. 03

   Buharda pişmiş taze fasulyeleri ve didiklenmiş Haddock'u bir miktar pişirme suyuyla birlikte pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 04

   Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Nasıl sunulur

Basit bir demir ve protein kombinasyonu; taze fasulyelerin lifli telleri olduğu için iyi karıştırın.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Süt ürünleri içeren balık pürelerini dondurmayın.