Bezelye Püresi

Malzemeler

• 100g taze veya dondurulmuş bahçe bezelyesi
• Anne sütü, mama veya su (kıvam için)

Yapılışı

1. 01

   Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, önce çözdürmeye gerek yok. Tazeyse bezelyeleri ayıklayın.

2. 02

   Bezelyeleri yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar 3-5 dakika buharda pişirin veya haşlayın.

3. 03

   Suyunu süzün ve hemen blender veya mutfak robotuna aktarın.

4. 04

   İstediğiniz kıvama gelene kadar yavaşça anne sütü, mama veya su ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5. 05

   Ekstra pürüzsüz bir sonuç için, kabukları çıkarmak amacıyla ince bir süzgeçten geçirin.

6. 06

   Servis etmeden önce soğumasını bekleyin.

Nasıl sunulur

Küçük bir kapta yumuşak bir kaşıkla servis yapın. Küçük bir porsiyonla başlayın ve yavaş yavaş artırın.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Bebeğinizin gelişen bağırsak mikrobiyotasını desteklemek ve büyüme ve gelişmeyi hızlandırmak için bezelye harika bir lif, karbonhidrat ve protein kaynağıdır. Ayrıca, bezelye vücudun strese karşı direncini artıran iyi bir antioksidan kaynağı olmakla birlikte, iyi bir sindirimi, bağırsak hareketlerini ve sağlıklı bağırsak florasını destekleyen harika bir lif kaynağıdır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer