Mercimek ve Pirinç

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı beyaz pirinç
• 1 su bardağı su (inceltmek için daha fazlası)

Yapılışı

1. 01

   2 yemek kaşığı kırmızı mercimek ve 2 yemek kaşığı beyaz pirinci soğuk su altında durulayın.

2. 02

   Mercimek ve pirinci 1 su bardağı su ile küçük bir tencerede birleştirin. Kaynamaya bırakın.

3. 03

   Isıyı düşürün, kapağını kapatın ve hem mercimek hem de pirinç tamamen yumuşayana ve suyun çoğunu çekene kadar 20-25 dakika pişirin.

4. 04

   Pürüzsüz, kremsi bir kıvam elde etmek için iyice ezin veya ek su ya da anne sütü/mama ile karıştırın.

Nasıl sunulur

Yumuşak bir püre veya pürüzsüz bir püre olarak sıcak servis edin. Bu, bebeklerin ilk öğünleri için klasik bir protein ve karbonhidrat kombinasyonudur.

Saklama

Hava almayan bir kapta, buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.

Nutrition note

Bitkisel protein, demir ve lif için mükemmel bir kaynaktır. Folat ve B vitaminleri açısından zengindir. Çinko ve potasyum içerir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer