Mahi Mahi ve Mango

Malzemeler

• 80g derisiz mahi mahi fileto
• 80g olgun mango, soyulmuş ve doğranmış
• Haşlamak ve karıştırmak için su

Yapılışı

1. 01

   Derisiz mahi mahi filetoyu kaynayan suda 10-12 dakika kadar iyice pişene kadar haşlayın. Çıkarın ve kemik olmadığından dikkatlice emin olun.

2. 02

   Olgun mangoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın.

3. 03

   Didiklenmiş mahi mahi ve taze mangoyu bir blenderda birleştirin ve biraz su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 04

   Oda sıcaklığında servis edin; tropikal tatlılığı, hafif balıkla harika bir uyum sağlar.

Nasıl sunulur

Tropik esintili bir püre; mangonun tatlılığı, balığın kabul edilmesini teşvik eder.

Saklama

Hava almayan bir kapta, buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Süt ürünleri içeren balık pürelerini dondurmayın.