Patates Püresi Lokmaları

Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı tam yağlı süt
• 2 yemek kaşığı çedar peyniri (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı frenk soğanı (ince doğranmış, isteğe bağlı)

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Çok yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15 dakika). İyice süzün.

2. 02

   Adım 2. Patatesleri biraz tereyağı ve süt ile pürüzsüz olana kadar, topak kalmayacak şekilde iyice ezin.

3. 03

   Adım 3. İstenirse rendelenmiş çedar peyniri ve ince doğranmış frenk soğanını karıştırın. İyice harmanlayın.

4. 04

   Adım 4. Biraz soğuduktan sonra bir kaşık veya dondurma kaşığı kullanarak küçük toplar halinde porsiyonlayın. Sertleşmesi için 30 dakika buzdolabında bekletin.

5. 05

   Adım 5. Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın. Fırınlanmış lokmalar için: yulaf ezmesine bulayın ve 180°C'de 15 dakika altın rengi olana kadar pişirin.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesinin tepsisine 2-3 lokma koyun. Besleme sırasında daima denetleyin. Bu lokmalar son derece yumuşaktır ve ağızda erir — BLW'ye yeni başlayan 6 aylık bebekler için idealdir. Daha kolay kavraması için disk şeklinde düzleştirilebilir.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar buzdolabında saklayın. Fırınlanmış lokmaları 1 aya kadar dondurun. Nazikçe ısıtın.

Nutrition note

Patates, içerdiği folat, demir, B6 vitamini ve çinko ile gelişim dönemindeki bebeğiniz için oldukça besleyici bir ek gıdadır. Patates ayrıca, beyin gelişimi için gerekli mineralleri içermekle kalmayıp B, C vitamini gibi bağışıklık için önemli rol oynayan bileşenleri barındırır. Patatesteki nişasta, bebeğin vücudunu destekleyen iyi bağırsak bakterilerinin büyümesine yardımcı olur.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer