Millet ve Mango

Malzemeler

• 1/4 su bardağı millet
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı taze, olgun mango (küp doğranmış)

Yapılışı

1. 01

   Milleti soğuk su altında durulayın ve lezzetini artırmak için kuru bir tavada 1–2 dakika hafifçe kavurun.

2. 02

   Milleti 1 su bardağı suda, orta-kısık ateşte su çekilene ve millet yumuşayana kadar 15–18 dakika pişirin.

3. 03

   Olgun mangoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın.

4. 04

   Mangoyu pürüzsüz bir püre haline gelene kadar blendırdan geçirin veya ezin. Mango püresini pişmiş millete karıştırın ve iyice harmanlayın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

Nasıl sunulur

Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Mangonun doğal tatlılığı, bunu bebekler için çok cazip hale getirir.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Mango ile karıştırıldıktan sonra dondurulması tavsiye edilmez.