Millet ve Armut

Malzemeler

• 1/4 su bardağı millet
• 1 su bardağı su
• 1 adet olgun armut (soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış)

Yapılışı

1. 01

   Milleti soğuk su altında durulayın.

2. 02

   Milleti 1 su bardağı suda, orta-kısık ateşte su çekilene ve millet yumuşayana kadar 15–18 dakika pişirin.

3. 03

   Armutu soyun, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın. 5–7 dakika buharda pişirin veya çok yumuşayana kadar az miktarda suda haşlayın.

4. 04

   Pişmiş armutu pürüzsüz bir püre haline gelene kadar blendırdan geçirin veya ezin. Pişmiş millete karıştırın ve iyice harmanlayın. Sıcak servis yapın.

Nasıl sunulur

Sıcak servis yapın. Armut, bebeklerin mideleri için çok naziktir ve milletin hafif tadıyla iyi uyum sağlar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Armut ile karıştırıldıktan sonra dondurulması tavsiye edilmez.