Yulaf Lapası ve Yaban Mersini

Malzemeler

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 3/4 su bardağı su
• 1/3 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini

Yapılışı

1. 01

   3/4 su bardağı su içinde yulaf ezmesini orta ateşte, sık sık karıştırarak, koyu ve kremsi olana kadar 5-7 dakika pişirin.

2. 02

   Taze veya dondurulmuş yaban mersinlerini yıkayın ve küçük bir tencerede kısık ateşte 3-4 dakika patlayıp yumuşayana kadar pişirin.

3. 03

   Pişmiş yaban mersinlerini ezin veya pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 04

   Yaban mersini püresini pişmiş yulaf lapasına karıştırın, iyice harmanlayın. Sıcak servis yapın.

Nasıl sunulur

Sıcak servis yapın. Yaban mersini antioksidanlarla doludur ve ek şeker olmadan doğal tatlılık katar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Yaban mersini ile karıştırıldıktan sonra dondurulması önerilmez.

Nutrition note

Protein, B1 ve B5 vitaminleri, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve manganez içerir. Aynı zamanda harika bir çözünür lif kaynağıdır. Yulaf, dışkıyı yumuşatıcı etki sağlamak için yulaf ezmesi şeklinde su ile birlikte verilmeli veya yulaf bazlı bir tarif tüketildikten sonra su içirilmelidir. Besleyici karbonhidratlar açısından zengin olmasının yanı sıra, yulaf ezmesi ve yulaf, bağırsak ve bağışıklık sistemi için özellikle iyi olan eşsiz bir lif türü olan beta-glukanı da içerir. Folat, kolin, demir, magnezyum ve selenyum gibi diğer minerallerin daha düşük seviyeleriyle birlikte, bebeğin bağışıklık sistemini, tat ve koku alma duyusunu destekleyen harika bir çinko kaynağıdır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer