Yulaf Lapası ve Chia Tohumları

Malzemeler

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 3/4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı chia tohumu

Yapılışı

1. 01

   Yulaf ezmesi ve suyu küçük bir tencerede birleştirin.

2. 02

   Orta ateşte, sık sık karıştırarak, koyu ve kremsi olana kadar 5-7 dakika pişirin.

3. 03

   Ocaktan alın ve hemen chia tohumlarını karıştırın.

4. 04

   Chia tohumlarının nemi emip jel kıvamına gelmesi için yulaf lapasını 1-2 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapmadan önce tekrar karıştırın. Tohumların iyi dağıldığından emin olun.

Nasıl sunulur

Sıcak servis yapın. Chia tohumları omega-3 yağ asitleri ve ekstra lif ekler. Servis yapmadan önce tohumların tamamen jel kıvamına geldiğinden emin olun.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. 1 aya kadar dondurulabilir.

Nutrition note

Protein, B1 ve B5 vitaminleri, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve manganez içerir. Aynı zamanda harika bir çözünür lif kaynağıdır. Yulaf, dışkıyı yumuşatıcı etki sağlamak için yulaf ezmesi şeklinde su ile birlikte verilmeli veya yulaf bazlı bir tarif tüketildikten sonra su içirilmelidir. Besleyici karbonhidratlar açısından zengin olmasının yanı sıra, yulaf ezmesi ve yulaf, bağırsak ve bağışıklık sistemi için özellikle iyi olan eşsiz bir lif türü olan beta-glukanı da içerir. Folat, kolin, demir, magnezyum ve selenyum gibi diğer minerallerin daha düşük seviyeleriyle birlikte, bebeğin bağışıklık sistemini, tat ve koku alma duyusunu destekleyen harika bir çinko kaynağıdır.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer