Portakal Dilimleri (Zarı Çıkarılmış)

Malzemeler

• 1 orta boy portakal

Yapılışı

1. 01

   Portakalı soyun ve ayrı dilimlere ayırın.

2. 02

   Küçük, keskin bir bıçak kullanarak, her bir dilimin zarını dikkatlice kesin – bu işleme 'ayıklama' denir.

3. 03

   Çekirdeklerini çıkarın.

4. 04

   Elde edilen dilim sadece yumuşak, sulu posadan ibaret olmalıdır.

5. 05

   Hemen oda sıcaklığında servis edin.

Nasıl sunulur

Mama sandalyesi tepsisine zarı çıkarılmış 3-4 portakal dilimi yerleştirin. Zarı çıkarmak, sert liflerin boğulma riskini önler. Portakal dilimleri kaygan olabileceği için yakından denetleyin.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.