- Yaş
- 6 ay+
- Hazırlık
- 5 min
- Pişirme
- 8 min
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
- 1 olgun şeftali (soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış)
- 1 olgun mango (soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış, küp doğranmış)
Yapılışı
- 01
1 olgun şeftaliyi soyun, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 1 olgun mangoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın.
- 02
Şeftali parçalarını buharda pişirme sepetine koyun, kaynar suyun üzerinde çok yumuşayana kadar 6-8 dakika buharda pişirin. Eğer mango çok olgunsa çiğ olarak kullanılabilir.
- 03
Buharda pişmiş şeftali ve çiğ veya hafifçe buharda pişirilmiş mangoyu bir blendere koyun ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 04
Servis etmeden önce soğutun. Bu altın rengi püre, doğal olarak tatlı ve pürüzsüzdür.
Galeri
Nasıl sunulur
Oda sıcaklığında kaşıkla servis edin. Vitamin açısından zengin, klasik bir tropikal kombinasyon.
Saklama
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.
Nutrition note
A ve C vitaminleri için iyi bir kaynaktır. Potasyum, lif ve antioksidanlar içerir. Kalorisi düşüktür.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
