Muzlu Pirinç Lapası

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı demirle zenginleştirilmiş pirinç lapası
• 1/2 su bardağı ılık su veya anne sütü/mama
• 1/2 olgun muz

Yapılışı

1. 01

   Demirle zenginleştirilmiş pirinç lapasını, ılık su veya anne sütü/mama ile istediğiniz kıvamı elde edene kadar karıştırarak hazırlayın.

2. 02

   Muzu soyun ve hiç topak kalmayacak şekilde çatalla iyice ezin.

3. 03

   Ezilmiş muzu hazırlanan pirinç lapasına karıştırın.

4. 04

   İyice karıştırın ve ılık bir sıcaklıkta hemen servis yapın.

Nasıl sunulur

Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın. Gerektiğinde daha fazla sıvı ekleyerek kıvamını ayarlayın.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 1 güne kadar saklayın. Muz ile karıştırıldıktan sonra dondurulması önerilmez.

Nutrition note

Pirinç, pişirmeden önce mutlaka yıkanmalıdır. Toprakta bulunan ve yetiştirme sürecinde kullanılan zararlı bir metal olan arsenik konsantrasyonu, daha yeni çalışmalarda pirinç tüketiminin bir dezavantajı olarak tanımlanmıştır. Bu yeni çalışmaların ebeveynleri korkutabileceği gerçeğine rağmen, bunun pirincin doğası gereği sağlıksız olduğu veya tamamen kaçınılması gerektiği anlamına gelmediğini unutmayın. Vücudumuza enerji sağlayacak harika bir karbonhidrat kaynağı pirinçtir. Genel olarak, işleme sırasında besin açısından zengin kepek tabakası çıkarılmış beyaz pirinçle karşılaştırıldığında, kahverengi pirinç daha fazla protein ve B vitaminleri, bakır, lif, demir, magnezyum ve fosfor gibi önemli elementler içerir.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer