Somonlu ve Avokadolu Pirinç Patlağı
Yayımlayan: Avo Parenting · · Tariflerimiz nasıl hazırlanır
- Fındıksız
- Sütsüz
- Yaş
- 6 ay+
- Hazırlık
- 8 min
- Pişirme
- —
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
- 2 adet ince bebek pirinç patlağı (tuzsuz)
- 1/4 olgun avokado
- 2 yemek kaşığı pişmiş somon (didiklenmiş, kılçıkları çıkarılmış)
Yapılışı
- 01
Adım 1. Bebekler için uygun ince, yumuşak bir pirinç patlağı seçin (düşük tuzlu çeşit). Büyükse ikiye veya üçe bölün.
- 02
Adım 2. Olgun avokadoyu küçük bir kasede pürüzsüz ve kremsi olana kadar ezin.
- 03
Adım 3. Ezilmiş avokadoyu her bir pirinç patlağı parçasının üzerine cömertçe sürün.
- 04
Adım 4. Pişmiş veya konserve somonu (tüm kılçıkların çıkarıldığından emin olun) didikleyin ve avokadonun üzerine küçük bir miktar yerleştirin.
- 05
Adım 5. Hemen servis edin. Avokado, somonun yerinde kalmasına yardımcı olur.
Galeri
Nasıl sunulur
Pirinç patlağı parçalarını mama sandalyesinin tepsisine koyun. Besleme sırasında daima denetleyin. 6 aylıkken pirinç patlakları hızla yumuşar ve çok güvenlidir. Pirinç patlaklarının yumuşak, ince çeşidi olduğundan emin olun — boğulma riski taşıyabilen sert, şişirilmiş pirinç patlakları değil.
Saklama
Hemen servis edilmesi en iyisidir. Bileşenler ayrı ayrı saklanabilir — avokadoyu kararmasını önlemek için limon suyu ile 4 saate kadar. Somon buzdolabında 2 güne kadar.
Nutrition note
Pirinç, pişirmeden önce mutlaka yıkanmalıdır. Toprakta bulunan ve yetiştirme sürecinde kullanılan zararlı bir metal olan arsenik konsantrasyonu, daha yeni çalışmalarda pirinç tüketiminin bir dezavantajı olarak tanımlanmıştır. Bu yeni çalışmaların ebeveynleri korkutabileceği gerçeğine rağmen, bunun pirincin doğası gereği sağlıksız olduğu veya tamamen kaçınılması gerektiği anlamına gelmediğini unutmayın. Vücudumuza enerji sağlayacak harika bir karbonhidrat kaynağı pirinçtir. Genel olarak, işleme sırasında besin açısından zengin kepek tabakası çıkarılmış beyaz pirinçle karşılaştırıldığında, kahverengi pirinç daha fazla protein ve B vitaminleri, bakır, lif, demir, magnezyum ve fosfor gibi önemli elementler içerir.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
