Çekirdeksiz Üzüm Ezmesi

Malzemeler

• 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm (kırmızı veya yeşil)
• 1 yemek kaşığı su

Yapılışı

1. 01

   1 su bardağı çekirdeksiz üzümü iyice yıkayın, ardından boğulma riskini azaltmak için her bir üzümü ikiye veya dörde bölün.

2. 02

   Dörde böldüğünüz üzümleri 1 yemek kaşığı su ile küçük bir tencereye alın.

3. 03

   Orta-kısık ateşte üzümler çok yumuşayana kadar 4–5 dakika pişirin.

4. 04

   Dokulu bir kıvam için çatalla ezin veya daha küçük bebekler için pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.

5. 05

   Servis yapmadan önce tamamen soğutun ve sert olabilecek kalan kabukları kontrol edin.

Nasıl sunulur

Üzümleri pişirmeden önce mutlaka kesin — bütün üzümler boğulma tehlikesi oluşturur. Ezilmiş olarak kaşıkla servis edin veya yoğurtla karıştırın.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında dondurarak 2 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.