Yumuşak Muzlu Ekmek Dilimleri

Malzemeler

• 2 çok olgun muz
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3/4 su bardağı sade un
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Fırını 170°C'ye (340°F) ısıtın. Küçük bir baton kalıbı yağlayın ve yağlı kağıt serin.

2. 02

   Adım 2. 2 çok olgun muzu tamamen pürüzsüz olana kadar ezin. Yumurta ve zeytinyağını çırpın.

3. 03

   Adım 3. Unu ve yulafı sadece karışana kadar karıştırın — fazla karıştırmayın. Hamur yoğun olmalıdır.

4. 04

   Adım 4. Hazırlanmış baton kalıbına dökün. Ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin.

5. 05

   Adım 5. Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğutun. Servis etmek için parmak genişliğinde şeritler halinde dilimleyin.

Nasıl sunulur

Muzlu ekmek şeritlerini mama sandalyesinin tepsisine düz bir şekilde yerleştirin. Besleme sırasında daima denetleyin. 9 aylıkken muzlu ekmek harika derecede yumuşak ve yönetimi kolaydır. Kolay tutuş için parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Bu doğal olarak tatlandırılmıştır — ek şeker gerekmez.

Saklama

Oda sıcaklığında sarılı olarak 2 gün veya buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Dilimleri ayrı ayrı 2 aya kadar dondurun.