Yumuşak Tavuk Taco Şeritleri

Malzemeler

• 100 gr tavuk göğsü
• 1/4 avokado (ezilmiş)
• 1 adet küçük yumuşak un tortilla
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1/4 misket limonu (sadece suyu)

Yapılışı

1. 01

   Adım 1. Tavuk göğsünü bir tavada zeytinyağı ile orta ateşte tamamen pişene kadar pişirin. İki çatalla ince ince didikleyin.

2. 02

   Adım 2. Didiklenmiş tavuğu az miktarda ezilmiş avokado ve biraz misket limonu suyu ile karıştırın.

3. 03

   Adım 3. Küçük, yumuşak bir un tortillayı kuru bir tavada her iki tarafı 30 saniye boyunca esnek hale gelene kadar ısıtın.

4. 04

   Adım 4. Tavuk ve avokado karışımını tortillanın üzerine yayın, sonra katlayın ve sıkıca sarın.

5. 05

   Adım 5. Dürümü 1 inç (yaklaşık 2.5 cm) parmak şeritleri halinde dilimleyin ve oda sıcaklığında servis edin.

Nasıl sunulur

Şeritleri mama sandalyesinin tepsisine yelpaze şeklinde yayın. Yemek zamanında daima denetleyin. 12 aylıkken bebekler daha iyi cımbız kavrama yeteneğine sahiptir ve bu ruloları yönetebilirler. Tortillanın yumuşak ve esnek olduğundan emin olun — bebeklere asla kuru, sert tortilla sunmayın.

Saklama

En taze haliyle servis edilir. Hazırlanmış şeritleri hava almayan bir kapta 1 güne kadar buzdolabında saklayın. Birleştirildikten sonra dondurulması önerilmez.